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茶縁の経営理念

茶縁の経営理念
●丁香話梅

Category : 茶菓子


【 名称 】丁香話梅(ディンシャンホァーメイ)

産地:北京・天津・上海
人気:★★★★★
分類:茶菓子
内容:梅干し肉

価格:480円/50g


【 概要説明 】

中国では話梅が中国茶に相性が良く、とてもポピュラーな
茶請けとして老若男女を問わず親しまれている。

梅にはクエン酸が豊富で、紫丁香花(ムラサキハシドイ)と
ステビア(天然植物性の甘味料、砂糖の300倍の甘さで低カロリー)を
使用して加工され、酸っぱさの中に程良い甘みを感じる風味で、
【梅を食べると話が弾む】という意味で「話梅」と名付けられた。

型番 sweets_001
販売価格

480円(内税)

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